Gaufres au chocolat faciles (avec option paléo!)

Je vais vous dire un petit secret. Mon mari et moi ne sommes pas toujours d’accord sur tout. Choquant, non? Et devinez sur quel sujet nous ne sommes souvent pas d’accord? La nourriture. Ouais. La nourriture. Vous voyez, je mange surtout Paleo et il ne le fait pas. MAIS cela fonctionne à votre avantage parce que j’aime vous offrir les deux options chaque fois que je le peux. Ces gaufres au chocolat faciles avec option paléo en sont un parfait exemple. Je fais le mien Paleo, il préfère le traditionnel, mais ils sont tous les deux incroyables alors quelle que soit l’option que vous choisissez, votre petit-déjeuner sera délicieux!
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Gaufres au chocolat faciles avec option sans paléo-grain sur une assiette avec du sirop arrosé sur le dessus

Les gaufres: je vous ai promis facile!

La cuisine biologique consiste à garder les aliments vrais, sains et délicieux, mais nous avons une règle sur l’utilisation de mélanges ou d’aliments prêts à consommer: ils doivent être tout aussi délicieux et aussi sains que lorsqu’ils sont fabriqués à partir de zéro ou nous ne les utilisons pas. Pour ceux d’entre vous qui veulent un mélange de gaufres traditionnel, mon mari recommande Gâteaux Kodiak, mais vous pouvez également utiliser une recette préférée à partir de zéro. Pour la version Paleo de ces gaufres chocolatées, j’utilise Mélange de gaufres paléo Birch Benders (ils font aussi un Mélange de gaufres sans gluten biologique) Alors, comment pouvons-nous leur faire du chocolat? Tellement content d’avoir demandé …

Gaufres au chocolat faciles avec option sans paléo-grain avec noix de coco râpée et baies sur plaque blanche

Comment chocolater ces gaufres:

Pour faire des gaufres au chocolat, il vous suffit d’ajouter 1 cuillère à soupe de Poudre de cacao sans sucre par tasse de votre recette de gaufres préférée ou mélange de gaufres! Ouais, c’est tout.

Deux assiettes de gaufres au chocolat faciles avec option sans paléo-grain sur fond blanc avec un chiffon rose clair

Les garnitures:

Je garde mes gaufres Paleo en les garnissant de baies fraîches et noix de coco râpée biologique non sucrée. Mais mon mari préfère la crème fouettée. Les deux peuvent être arrosés de vrai sirop d’érable!

Une femme versant du sirop sur des gaufres au chocolat faciles avec option sans paléo-grain

De quoi as-tu besoin: une gaufrier, Poudre de cacao sans sucre , un bon mélange de gaufres: pour la version Paleo que j’utilise Mélange de gaufres paléo Birch Benders (ils font aussi un Mélange de gaufres sans gluten biologique) Pour une gaufre traditionnelle, mon mari utilise Gâteaux Kodiak.

Gaufres au chocolat préparées en ajoutant de la poudre de cacao à votre recette ou mélange de gaufres préféré. Voir mes conseils pour les meilleurs mélanges de gaufres paléo, GF et traditionnels dans l’article ci-dessus.

Cours:

Déjeuner

Cuisine:

américain

Mot-clé:

recette de petit-déjeuner facile, sans gluten, Paleo, gaufres

Portions: 4 gaufres

Auteur: Linda Spiker

  • 2
    tasses
    de votre mélange de gaufres préféré préparé
  • 2
    Cuillères à soupe
    poudre de cacao biologique non sucrée
  • assortiment de baies
  • vrai sirop d’érable
  • Pour la version paléo noix de coco râpée non sucrée

Pour la version non paléo: chantilly

  • 1/2
    Coupe
    crème fouettée épaisse
  • 1
    Cuillerée à soupe
    édulcorant de choix érable, miel, stévia, sucre
  • 1/2
    cuillère à café
    cuillère à café de pâte ou d’extrait de vanille

  1. Chauffer un gaufrier, vaporiser d’un enduit à cuisson biologique

  2. préparer le mélange à gaufres, ajouter le cacao et bien mélanger

  3. verser 1/2 tasse de pâte sur le gaufrier préparé et cuire jusqu’à ce que la pâte soit croustillante, répéter jusqu’à ce que la pâte soit partie

  4. garnir de noix de coco râpée et de baies, arroser de sirop d’érable

Si vous utilisez de la crème fouettée: fouetter la crème jusqu’à la formation de pics, ajouter la vanille et le sucre et fouetter encore un peu.

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