Salade de pastèque facile

La pastèque sucrée, délicieuse et glacée est un incontournable de l’été. Et il ne faut pas grand-chose pour l’habiller pour une fête, un dîner de famille ou un repas léger pour une personne. C’est la salade de pastèque facile de The Organic Kitchen, et c’est un gardien!
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Salade de pastèque facile avec feta et légumes verts sur plaque bleue

Comment faire une salade de pastèque facile:

Mon Dieu, c’est si facile que cela nécessite à peine une explication… mais je vais en donner une quand même parce que Google exige que mon message fasse au moins 300 mots. Vérité! Coupez simplement la pastèque en quartiers, décorez avec quelques fraises et feuilles de roquette, émiettez avec un bloc de feta et arrosez de glaçage balsamique. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des graines de grenade, des noisettes, des noix, des pignons ou des pistaches !

Une assiette de salade de pastèque facile avec feta et roquette sur une surface bleu rouillé

Le glaçage balsamique :

Glaçage balsamique est du vinaigre balsamique réduit en un sirop épais et délicieux. Il est parfait arrosé de fruits, de fromages et même de crème glacée ! Trouver un glaçage balsamique de qualité ici. N’essayez pas cette recette avec du vinaigre balsamique, croyez-moi… je suis médecin/créateur de recettes.

Une bouteille de glaçage balsamique pour Easy Watermelon Salad

Tellement polyvalent !

Cette superbe salade fait un petit déjeuner sain, un déjeuner, un plat d’accompagnement ou une salade pour le dîner, et c’est tellement, tellement facile ! Cinq minutes suffisent pour assembler et plaquer.

Salade de pastèque facile sur plaque bleue avec fourchette et couteau sur serviette en tissu

Vous aimez la pastèque et vous avez besoin de plus de recettes ?

Essayez mon Salade de pastèque et fraises au balsamique blanc ou mon Pastèque à la Menthe!

Salade de pastèque facile

Conseils et ce dont vous avez besoin : assurez-vous que la pastèque est vraiment froide. Comme toujours, vous avez besoin d’un bon couteau.

Des quartiers de pastèques saupoudrés de quelques goodies, préparés en cinq minutes ! Vous pouvez diviser cette salade sur quatre assiettes ou servir sur une grande assiette.

Cours:

Salade, Accompagnement

Cuisine:

américain

Mot-clé:

salade de fruits, salade d’été, salade de pastèque

Portions: 4 portions

  • 12
    tranches épaisses de pastèque froide
  • 1
    Coupe
    fraises, coupées en deux
  • 1
    Coupe
    feta (vous pouvez acheter du moelleux émietté mais pour celui-ci je préfère un bloc de grec que vous émiettez à la main)
  • 1
    Coupe
    roquette
  • 4
    cuillères à soupe
    glaçage balsamique
  • ajouts facultatifs : votre choix de pistaches, noix, pignons de pin, noisettes et/ou graines de grenade pour la garniture

  1. Si vous servez dans quatre assiettes : Placer trois tranches de pastèque dans chaque assiette. Saupoudrer chacun avec des quantités égales de fraises, de fromage et de roquette, arroser de glaçage balsamique. Garnissez avec votre choix d’options énumérées ci-dessus. Sers immédiatement.

  2. Si vous servez sur une assiette : disposer les tranches de pastèque sur une assiette, parsemer de fraises, de fromage et de roquette, arroser de glaçage balsamique. Garnissez avec votre choix d’options énumérées ci-dessus. Sers immédiatement.

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